The Definitive Guide to оборудование для пиццерия

Wiki Article

Ваша заявка отправлена! Наш менеджер свяжется с вами в самое ближайшее время для уточнения деталей.

Пиццайоло виртуозно подбрасывают тесто и раскручивают его до получения нужной толщины. А вот при значительных объёмах производства пиццы сложно обойтись без тестораскаточных и формовочных машин, тестоделителей и прессов для пиццы.

Многие ищут в интернете готовые бизнес-планы по открытию пиццерии, но универсального бизнес-плана не существует (ведь столько концепций пиццерий в мире), поэтому лучше самостоятельно разобраться в типах и видах оборудования.

Также, в обоих check here случаях могут быть необходимо холодильники для хранения готовых продуктов, торговое и вытяжное оборудование.

Лучшее качество выдают безусловно европейские модели, они более просты в использовании, потому что их автоматизация просто зашкаливает, НО…но есть ряд НО:

Лучшее качество выдают безусловно европейские модели, они более просты в использовании, потому что их автоматизация просто зашкаливает, НО…но есть ряд НО:

С немецкими печами - аналогичный опыт, а про китайские даже не будем рассуждать.

Противни различных размеров необходимы для выкладывания и перемещения продукции внутри пекарни.

технические помещения, например, подсобки, склады, туалеты.

Где купить профессиональное оборудование для кондитерской

Зонты вытяжные поддерживают чистоту в помещении, эффективно выводя запахи и пары.

Существует минимальный набор оборудования для средней типовой пекарни полного цикла:

Допустим, вы открыли пиццерию и запустили производство. Думаете, можно сложить руки и ждать, как капают деньги?

полный: любые виды работы с тестом, которые включают просеивание муки, замес, деление массы и формование заготовок;

Report this wiki page